“转化快好还是慢好，云南普洱茶怎么冲泡法是普洱茶圈的核心议题，没有绝对答案。”陈说，如果要维持好的茶滋味、稳定的香气纯度，就要转化慢；如果不讲究茶滋味。普洱茶在鉴别香气时主要采用热嗅和冷嗅的方法，优质普洱茶陈香显露，热嗅香气显著浓纯正，什么普洱茶最便宜好喝冷嗅香气悠甜爽。质地次一些的普洱茶则香气低，有的杂着酸馊味。
饼茶：条索匀整紧结，饼面光洁无杂物者为好。茶饼松散、黄片多、茶索细碎、带杂物者为次。2、闻干茶 生茶干茶：茶香清新，新茶带有草青味为佳；熟茶干茶：茶香浓厚。普洱紧压茶外形要求厚薄一致，做陈皮普洱茶怎样封口松紧适度，色泽以青褐、棕褐、褐红色为正常。 俗话说:乌龙闻香，普洱色。看完外形后，第二步是开鉴茶。取3-5克普洱茶放入壶中，用沸水冲泡。
1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，普洱茶饼加水喝的功效用腹大的壶可避免茶过浓。建议材质宜选壶、紫砂壶。认识到普洱应该多看，多问，多喝(最好是多喝茶)，少花钱(不要看到就买)。 3.不要寄收藏茶品的价值会增加。这样做只会让你着魔。 4.只有一点点积累经验。
如鉴别古树普洱茶 一看 首先看看普洱茶茶叶、茶饼的颜色。一般古树普洱茶的有一些发黄，叶芽和比较肥大。观察是否有一些发黄，茶叶和茶芽是否肥大。生普洱茶用普通的碗就可以冲泡了，而熟普洱茶的冲泡最好用紫砂壶。 高级评茶师 宜:从色来说非常明显，生普洱是浅黄色，而熟普洱是红油透亮，对比非常明。
品质；普洱茶在鉴别时需要奠定物质基础，竟各地由于气候、土、植被的不同，所产普洱茶会形成各自的特色，普洱茶能杀死厌氧菌吗馈? 一款品质不错的普洱茶，干茶色泽油润，条索分明、紧实，芽头显露，香气干净；茶颜色通透不浑浊，陈皮可以和普洱茶存放整个冲泡过中色稳定；滋味喝起来让人适回味，茶入口爽，云南普洱茶最正宗品牌入喉润。学鉴别普洱茶，需要多品多比较。如果有条件，普洱茶可以反复泡多久从高端茶开始品评是个捷径。在品评的过中，多忠实于自己真实的感觉，而不要盲从和传。
2，普洱茶的鉴别方法 普洱茶的鉴别方法之耐泡度:在品饮时，如果其中一滋味在一泡发生减弱时，就证明此茶的耐泡度就只有到达于此。荼叶是饮品，其食用使用价值在于茶味道的优劣。正宗的茶味道可差别其深浅、高低、、爽、醇、和。不良的差别其苦、涩、粗、异。普洱茶的鉴别方法。
鉴别方法 1、观形。好的普洱应该是条索肥嫩紧结，普洱茶有什么特点叶形完整。如果是碎、细的茶沫或者杂质很多，一般是次品。普洱散茶以嫩度划分级别，从级外、一级到十级特级，嫩度越来越高。如鉴别好的普洱茶 导语:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，由汉族茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。
|来源：江达乡社会
